كيفية تحضير وصفة كعكة التفاح الرطبة؟
كيف تصنع كوكيز التفاح الرطبة اللذيذة والعملية؟ اكتشف مع هذه الوصفة!
المكونات
المكونات
طريقة التحضير خطوة بخطوة
تحضير التفاح
يُقشر التفاح ويُبشر، ثم يُضاف إلى الوعاء ويُضاف إليه السكر.
طهي العجينة
أضيفي السكر وحركي حتى يمتص التفاح عصيره. أضيفي القرفة والجوز الاختياري واتركيه ليبرد.
تحضير
ضعي السمن في وعاء العجن وأضيفي الزبادي والزيت والسكر البودرة والفانيليا والبيكنج باودر واخلطي.
إضافة دقيق
يُضاف الدقيق إلى الخليط شيئًا فشيئًا ويُعجن. قد تختلف كمية الدقيق.
شكل البسكويت
نأخذ من العجينة قطعاً بحجم الجوز ونلفها ونضع حشوة التفاح في المنتصف ونغلقها ونعيد لفها مرة أخرى.
تحضير للفرن
حضري جميع ملفات تعريف الارتباط بهذه الطريقة وضعيها في الصينية.
خبز البسكويت
نخبز البسكويت في فرن محمى على حرارة 180 درجة.
تحضير الشراب
أضيفي السكر والماء إلى القدر وضعيه على النار. عندما يذوب السكر ويبدأ بالغليان، أضيفي عصير الليمون واتركيه يغلي لمدة 10 دقائق.
يُمزج البسكويت مع الشراب
بعد إخراج البسكويت من الفرن، اغمسيه في الشراب ثم دحرجيه في جوز الهند.
يُقدم
يمكنك تقديم الكوكيز من خلال تزيينها بالفستق والرمان.