Wie macht man ein Rezept für saftige Apfelkekse?
Wie macht man köstliche und praktische saftige Apfelkekse? Entdecken Sie es mit diesem Rezept!
Zutaten
Zutaten
Schritt-für-Schritt-Zubereitung
Bereiten Sie den Apfel vor
Die Äpfel schälen und reiben, dann in den Topf geben und Zucker hinzufügen.
Kochen Sie den Teig
Den Zucker hinzufügen und rühren, bis die Äpfel ihren Saft aufnehmen. Zimt und optional Walnüsse hinzufügen und abkühlen lassen.
Vorbereiten
Die Margarine in die Knetschüssel geben, Joghurt, Öl, Puderzucker, Vanille und Backpulver hinzufügen und verrühren.
Fügen Sie Mehl hinzu
Das Mehl nach und nach zur Mischung geben und verkneten. Die Mehlmenge kann variieren.
Kekse formen
Vom Teig walnussgroße Stücke nehmen und ausrollen, Apfelfüllung in die Mitte geben, verschließen und erneut ausrollen.
Für den Ofen vorbereiten
Bereiten Sie alle Kekse auf diese Weise vor und legen Sie sie auf das Blech.
Kekse backen
Backen Sie die Kekse im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad.
Sirup vorbereiten
Zucker und Wasser in den Topf geben und auf den Herd stellen. Wenn der Zucker schmilzt und zu kochen beginnt, Zitronensaft hinzufügen und 10 Minuten kochen lassen.
Die Kekse mit dem Sirup vermischen
Nachdem Sie die Kekse aus dem Ofen genommen haben, tauchen Sie sie in den Sirup und wälzen Sie sie dann in Kokosnuss.
Servieren
Sie können die Kekse servieren, indem Sie sie mit Pistazien und Granatäpfeln dekorieren.