Elmalı Islak Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Lezzetli ve pratik elmalı ıslak kurabiyeler nasıl yapılır? Bu tarifle keşfedin!
Gerekli Malzemeler
Malzemeler
Adım Adım Hazırlanışı
Elmayı hazırla
Elmaları soyup rendeleyin, ardından tencereye ekleyip üzerine şeker ekleyin.
Harcı pişir
Şekeri ekleyip karıştırarak elmaların suyunu çekmesini sağlayın. Tarçın ve isteğe bağlı ceviz ekleyin, soğumaya bırakın.
Hamuru hazırla
Margarini yoğurma kabına alarak yoğurt, sıvı yağ, pudra şekeri, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın.
Unu ekle
Unu azar azar karışıma ekleyip yoğurun. Un miktarı değişken olabilir.
Kurabiye şekillendir
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayın, ortasına elmalı harç koyup kapatın ve tekrar yuvarlayın.
Fırına hazırla
Tüm kurabiyeleri bu şekilde hazırlayıp tepsiye dizin.
Kurabiyeleri pişir
Kurabiyeleri önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
Şerbeti hazırla
Tencereye şeker ve su ekleyip ocağa koyun. Şeker eriyip kaynamaya başlayınca limon suyu ekleyip 10 dakika kaynatın.
Kurabiyeleri şerbetle buluştur
Kurabiyeleri fırından çıkardıktan sonra şerbete batırın, ardından hindistan cevizine bulayın.
Servis et
Kurabiyeleri antepfıstığı ve narla süsleyerek servis edebilirsiniz.