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Cookies & biscuits

Comment faire une recette de biscuits moelleux aux pommes ?

Comment réaliser de délicieux et pratiques biscuits moelleux aux pommes ? Découvrez avec cette recette !

Comment faire une recette de biscuits moelleux aux pommes ?
Archive culinaire de la rédaction
Préparation25 min
Cuisson25 min
DifficultéFacile
PortionsPour 9 personnes
Énergie-

Ingrédients

Proportions :9portions

Ingrédients

Margarine ou beurre
Huile
Yaourt
3 c. à s.
Sucre en poudre
3 c. à s.
Vanille
1 sachet
Levure chimique
1 sachet
Farine
4 tasse
Pomme de taille moyenne
Sucre cristallisé
Casses de noix (facultatif)
Cannelle
1 c. à c.
Eau
1.5 tasse
Un peu de sucre cristallisé supplémentaire
Gouttes de jus de citron

Préparation étape par étape

Préparation en 10 étapes
01

Préparer la pomme

Épluchez et râpez les pommes, puis ajoutez-les dans la casserole et ajoutez le sucre.

02

Cuire la pâte

Ajoutez le sucre et remuez jusqu'à ce que les pommes absorbent leur jus. Ajoutez la cannelle et les noix facultatives, laissez refroidir.

03

préparer

Mettez la margarine dans le bol de pétrissage, ajoutez le yaourt, l'huile, le sucre en poudre, la vanille et la levure chimique et mélangez.

04

Ajouter la farine

Ajouter la farine au mélange petit à petit et pétrir. La quantité de farine peut varier.

05

Façonner les biscuits

Prenez des morceaux de pâte de la taille d'une noix et roulez-les, mettez la garniture aux pommes au milieu, fermez-la et roulez-la à nouveau.

06

Préparer le four

Préparez ainsi tous les cookies et placez-les sur le plateau.

07

Cuire les biscuits

Faites cuire les biscuits dans un four préchauffé à 180 degrés.

08

Préparer le sirop

Ajoutez du sucre et de l'eau dans la casserole et mettez-la sur le feu. Lorsque le sucre fond et commence à bouillir, ajoutez le jus de citron et faites bouillir pendant 10 minutes.

09

Mélangez les biscuits avec le sirop

Après avoir sorti les biscuits du four, trempez-les dans le sirop, puis roulez-les dans la noix de coco.

10

Servir

Vous pouvez servir les biscuits en les décorant de pistaches et de grenades.

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