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Biscotti & frollini

Come preparare la ricetta dei biscotti umidi alle mele?

Come preparare deliziosi e pratici biscotti umidi alle mele? Scopritelo con questa ricetta!

Come preparare la ricetta dei biscotti umidi alle mele?
Archivio Editoriale di Cucina
Prep25 min
Cottura25 min
DifficoltàFacile
PorzioniPer 9 persone
Energia-

Ingredienti

Dosi:9porzioni

Ingredienti

Margarina o burro
Olio
Yogurt
3 cucchiaio
Zucchero a velo
3 cucchiaio
Vaniglia
1 bustina
Lievito
1 bustina
Farina
4 tazza
Mela media
Zucchero semolato
Noci in pezzi (facoltativo)
Cannella
1 cucchiaino
Acqua
1.5 tazza
Un po' di zucchero semolato extra
Gocce di succo di limone

Procedimento passo dopo passo

Metodo in 10 passaggi
01

Preparare la mela

Sbucciare e grattugiare le mele, quindi aggiungerle nella pentola e aggiungere lo zucchero.

02

Cuocere l'impasto

Aggiungi lo zucchero e mescola finché le mele non assorbono il succo. Aggiungere la cannella e le noci facoltative, lasciare raffreddare.

03

preparare

Metti la margarina nella ciotola dell'impastatrice, aggiungi lo yogurt, l'olio, lo zucchero a velo, la vaniglia e il lievito e mescola.

04

Aggiungere farina

Aggiungere poco a poco la farina al composto e impastare. La quantità di farina può variare.

05

Forma i biscotti

Prendere dall'impasto dei pezzetti grandi quanto una noce e arrotolarli, mettere al centro il ripieno di mele, chiudere e arrotolare nuovamente.

06

Preparali per il forno

Preparate così tutti i biscotti e disponeteli sulla teglia.

07

Cuoci i biscotti

Cuocere i biscotti in forno preriscaldato a 180 gradi.

08

Prepara lo sciroppo

Aggiungi lo zucchero e l'acqua nella pentola e mettila sul fuoco. Quando lo zucchero si scioglie e inizia a bollire, aggiungere il succo di limone e far bollire per 10 minuti.

09

Unire i biscotti con lo sciroppo

Dopo aver sfornato i biscotti, immergeteli nello sciroppo, poi rotolateli nel cocco.

10

Servire

Potete servire i biscotti decorandoli con pistacchi e melograni.

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