Домашние соусы и пасты
Рецепт кисло-сладкого соуса (за 5 минут)
Этот рецепт кисло-сладкого соуса готовится за 5 минут и загустевает за короткое время. Вы можете приготовить практичный соус, смешав в небольшой кастрюле кетчуп, коричневый сахар, дополнительный подсластитель и уксус и слегка нагрев его. Идеально подходит к курице, фрикаделькам, лапше или овощам.
Автор сообщества
Пока нет оценок
Редакционный кулинарный архив
Подготовка5 мин
Готовка5 мин
СложностьПростой
Порции4 порций
Энергия-
Ингредиенты
Масштаб:4порций
Ингредиенты
Кетчуп
0.3 стак.Коричневый сахар
0.3 стак.Сахарный песок
0.3 стак.Уксус (яблочный или виноградный уксус)
0.3 стак.Пошаговое приготовление
01
Смешайте ингредиенты
Добавьте в небольшую кастрюлю кетчуп, коричневый сахар, дополнительный подсластитель по вашему выбору и уксус. Перемешать венчиком, чтобы не было комочков.
02
Нагрейте на слабом огне
Поставьте кастрюлю на слабый или средний огонь. Нагревайте, помешивая, 3–5 минут; Когда сахар расплавится и соус немного загустеет, снимите его с огня.
03
Дайте отдохнуть и подавайте
Дайте соусу постоять 2 минуты; Подавать его можно горячим или теплым. Если хотите погуще, перемешайте и готовьте еще 1 минуту.
Пока нет оценок(Станьте первым, кто оставит отзыв)