Виды кёфте
Практичный рецепт фрикаделек
Этот рецепт фрикаделек предлагает практичную и вкусную альтернативу. Эти фрикадельки, приготовленные из панировочных сухарей и соды, готовы к подаче после обжаривания. Вам обязательно стоит попробовать этот рецепт!
Автор сообщества
Пока нет оценок
Редакционный кулинарный архив
Подготовка15 мин
Готовка15 мин
СложностьПростой
Порции4 порций
Энергия-
Ингредиенты
Масштаб:4порций
1. Ингредиенты
Лук
1 шт.Соль
2 ч. л.Тмин
1 ч. л.Перец чили
1 ч. л.Хлопья красного перца
1 ч. л.Черный перец
1 ч. л.Разрыхлитель
0.5 пак.Панировочные сухари
50 мл2. Для жарки
Масло
1 шт.Пошаговое приготовление
01
Приготовление смеси для фрикаделек
Фарш, сода, хлебные палочки Смешать муку, тертый лук, специи, соль и разрыхлитель хорошо в чашу для замешивания.
02
Формирование тефтелей
Оторвите кусочки смеси фрикаделек вручную и сформируйте из них фрикадельки, раскатав их. Расправьте его, нажав на него ладонью.
03
Процесс жарки
Обжарьте фрикадельки на масле. Как только обе стороны хорошо подрумянятся, выложите их на сервировочную тарелку.
04
Сервис
Подавайте жареные содовые фрикадельки горячими, украсив их ломтиками перца. Приятного аппетита!
Пока нет оценок(Станьте первым, кто оставит отзыв)