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Molhos & pastas caseiros

Receita de vinagre de ervas com alho e manjericão

Uma receita de vinagre aromatizado preparada em pouco tempo com alho, manjericão fresco e vinagre de vinho branco. Para utilizá-lo em molhos para saladas, marinadas e aperitivos, basta misturar os ingredientes e deixá-los descansar; Siga as etapas de como fazer.

Receita de vinagre de ervas com alho e manjericão
Arquivo Editorial da Cozinha
Preparação5 min
Cozedura-
DificuldadeFácil
Doses8 porções
Energia-

Ingredientes

Doses:8porções

Ingredientes aromatizantes

Alho (levemente esmagado)
Punhado de manjericão fresco
Vinagre de vinho branco
2 xícara

Passo a Passo

Método em 4 passos
01

Prepare o alho

Descasque os dentes de alho e amasse-os levemente com a parte plana de uma faca para libertar o aroma; Não faça muito pequeno.

02

Seque o manjericão

Lave o manjericão e seque-o completamente. As folhas molhadas podem turvar o vinagre, então regue bem.

03

Coloque num frasco

Adicione o alho e o manjericão em uma jarra de vidro limpa. Despeje vinagre de vinho branco por cima.

04

Deixe descansar e use

Feche a tampa e agite suavemente. Você pode usá-lo imediatamente; Para um aroma mais pronunciado, deixe descansar na geladeira por 24 horas. Coe se quiser antes de usar.

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