Bağımsız Kalıcı Sayfaarrow_backSözlüğe dön
Ay Çekirdeği İçi
ecoGüneşte Kurutulmuş Ağaç Mahsulü
Tabiatın En Saf HalipH 6.0 – 6.5
biotechSunflower Seeds
Doğal Mutfak Özü
Kuruyemiş & TohumlarMadde No: #1806

Ay Çekirdeği İçi

Kavrulmuş çerez veya ekmek üstü tohumu.

check_circleAlerjen Durumu: Temiz

Bu ham malzeme 14 yasal temel alerjen grubunda doğrudan yer almaz.

Kalori584 kcal
Protein20,8 g
Karb.20 g
Doğal Yağ51,5 g
100g saf referans porsiyonDetaylı analiz tablosu ↓
soup_kitchenTarifler
info

Alerjen bilgisi temel saf malzeme içindir. Paketli endüstriyel ürünlerde olası çapraz bulaşma ve katkı maddeleri için üretici ürün etiketini kontrol ediniz.

Laboratuvar Referansı • 100g Saf Porsiyon

100 Gram Referans Besin Değerleri & Kalori

Ay Çekirdeği İçi için analiz edilmiş temel makro ve mikro besin öğeleri tablosu. Değerler 100 gram saf çiğ hammadde baz alınarak sunulmuştur.

science100g Referans Porsiyon (per 100g)
Enerji & Kalorilocal_fire_department
584 kcal
2.443 kJ Enerji Eşdeğeri
Proteinfitness_center
20,8 g
Yapılandırıcı amino asit kaynağı
Karbonhidratgrain
20 g
Doğal şeker: 2,6 g
Toplam Yağopacity
51,5 g
Dengeli yağ asitleri

table_chartMikro Besin Öğeleri & Mineraller (100g)

Diyet Lifi8,6 gSindirim dengesi
Doğal Şeker2,6 gSaf meyve/sebze şekeri
Sodyum9 mgDoğal mineral tuzu
Kalsiyum78 mgKemik & doku
Demir5,3 mgHücresel enerji
C Vitamini1,4 mgDoğal antioksidan
verifiedGünlük Referans Alım (RA) ortalama bir yetişkinin 2000 kcal günlük ihtiyacına göre hesaplanır.Standart: USDA FoodData Central & TÜRKOMP
Mutfak Pratiği & Zanaat

Ustanın Ay Çekirdeği İçi Kılavuzu

Ateş üzerindeki termal dengeden marine gücüne kadar geleneksel ocakbaşı incelikleri ve mutfak sırları.

skillet
Bölüm 01

Mutfakta Kullanımı

Tavada Kuru Kavurma

Ay Çekirdeği İçi, kullanmadan önce yağsız tavada 2-3 dakika kısık ateşte kokusu çıkana kadar hafifçe kavurmak aromayı katlar.

Sos ve Ezmelerde Bağlayıcı

Ceviz, fındık ve badem un haline getirildiğinde tarator ve çorbalara muazzam bir gövde ve kıvam kazandırır.

kitchen
Bölüm 02

Saklama Koşulları & İpuçları

Buzdolabında SaklamaDolapta Sakla

Yüksek doğal yağ içerdiklerinden oda sıcaklığında acılaşabilirler; cam kavanozda buzdolabında veya dondurucuda saklanmalıdır.

Nemden KorumaKuru Ortam

Kapağı sıkı kapalı tutulmalı, çıtırlığını kaybetmemesi için neme maruz bırakılmamalıdır.

swap_horiz
Bölüm 03

İkame Rehberi

Tohum ve Yemiş TakasıAromatik Doku

Ceviz yerine fındık, susam yerine çörekotu tat ve doku benzerliğiyle kolaylıkla kullanılabilir.

tips_and_updatesCevizin acı kabuk tadını almak için 15 dakika ılık suda bekletip zarını kolayca soyabilirsiniz.
Mutfaktan Masaya

Ay Çekirdeği İçi ile Reçeteler

Bu malzemeyle hazırlanmış, topluluğumuzda yayındaki tarifler.

Tüm Sonuçları Görarrow_forward
Fırında Vejetaryen Dolma Kırmızı Biber Tarifi (Pirinçli)30 dk • Kolay

Fırında Vejetaryen Dolma Kırmızı Biber Tarifi (Pirinçli)

Bu fırında vejetaryen dolma kırmızı biber tarifi, pirinçli iç harçla hazırlanır ve kısa sürede pişer. İçinde soğan, kereviz, ay çekirdeği, maydanoz ve cheddar…

personİyi Bir YemekTarife Git →
Fırında Vejetaryen Dolmalık Kırmızı Biber Tarifi (Pirinçli)30 dk • Orta

Fırında Vejetaryen Dolmalık Kırmızı Biber Tarifi (Pirinçli)

Fırında vejetaryen dolmalık kırmızı biber tarifi: Pirinçli iç harcı soğan, kereviz, ay çekirdeği, maydanoz ve kekikle hazırlanır; yumurta ve rendelenmiş cheddar…

personİyi Bir YemekTarife Git →
Mutfak Kimyası & Armoni

Birlikte Sık Kullanılan Temel Taşlar