Œufs & omelettes

Recette Muhlama facile

Name: Recette Muhlama facile
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Cuisine turque
Ingredients: 150 g Beurre; 1 tasse Eau froide; 2 c. à s. Farine de maïs; 1 c. à c. Sel; 1 Fromage kolot, chechil ou cheddar

Découvrez l'harmonie du beurre, de la farine de maïs et du fromage avec cette recette pratique de muhlama. Prêt en seulement 10 minutes.

İyi Bir YemekRédacteur de la communauté

Pas encore noté

Archive culinaire de la rédaction

Préparation5 min

Cuisson5 min

DifficultéFacile

PortionsPour 2 personnes

Énergie-

Ingrédients

Proportions :2portions

Ingrédients

Beurre

Eau froide

1 tasse

Farine de maïs

2 c. à s.

Sel

1 c. à c.

Fromage kolot, chechil ou cheddar

Préparation étape par étape

Préparation en 5 étapes

Faire fondre le beurre

Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen.

Rôtir la farine de maïs

Ajoutez la farine de maïs et faites sauter jusqu'à ce qu'elle change de couleur.

Ajouter de l'eau et du sel

Ajoutez de l'eau froide petit à petit, remuez constamment pour éviter les grumeaux et salez.

Ajouter le fromage

Lorsqu'il atteint la consistance du muhlama, ajoutez le fromage de votre choix.

Préparation du service

Éteignez le feu et servez chaud.

Pas encore noté(Soyez le premier à donner votre avis)