Eier & Omeletts

Einfaches Muhlama-Rezept

Name: Einfaches Muhlama-Rezept
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Türkische Küche
Ingredients: 150 g Butter; 1 Tasse Kaltes Wasser; 2 EL Maismehl; 1 TL Salz; 1 Kolot-, Chechil- oder Cheddar-Käse

Entdecken Sie die Harmonie von Butter, Maismehl und Käse mit diesem praktischen Muhlama-Rezept. Fertig in nur 10 Minuten.

İyi Bir YemekCommunity-Autor

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Redaktionelles Küchenarchiv

Vorbereitung5 Min.

Garen5 Min.

SchwierigkeitEinfach

PortionenFür 2 Personen

Energie-

Zutaten

Portionen anpassen:2Portionen

Zutaten

Butter

Kaltes Wasser

1 Tasse

Maismehl

2 EL

Salz

1 TL

Kolot-, Chechil- oder Cheddar-Käse

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

5-Schritte-Zubereitung

Butter schmelzen

Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.

Maismehl rösten

Maismehl hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis es seine Farbe ändert.

Wasser und Salz hinzufügen

Fügen Sie nach und nach kaltes Wasser hinzu, rühren Sie ständig um, um Klumpen zu vermeiden, und fügen Sie Salz hinzu.

Käse hinzufügen

Wenn die Konsistenz von Muhlama erreicht ist, fügen Sie den Käse Ihrer Wahl hinzu.

Für den Service vorbereiten

Herd ausschalten und heiß servieren.

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