Desserts au lait
Recette Kaymachina - Dessert au lait traditionnel pratique
Recette Kaymachina avec sa texture moelleuse, un dessert au lait traditionnel facilement préparé au four avec peu d'ingrédients.
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Préparation20 min
Cuisson50 min
DifficultéFacile
PortionsPour 7 personnes
Énergie-
Ingrédients
Proportions :7portions
Ingrédients
Oeuf
Sucre cristallisé
10 c. à s.Lait
Vanille
1 sachetPréparation étape par étape
01
Battre l'œuf et le sucre
Battre l'œuf et le sucre avec un fouet jusqu'à ce que le sucre se dissolve et mousse pendant environ 10 minutes.
02
Ajouter le lait et remuer
Une fois le sucre complètement fondu, ajoutez le lait bouillant et légèrement tiède et mélangez jusqu'à obtenir une consistance homogène.
03
Préparation pour la pâtisserie
Répartissez le mélange dans des bols résistants à la chaleur, placez-le sur une plaque à pâtisserie remplie d'eau et faites cuire au four à 180°C pendant environ 50 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré.
04
Suggestion de présentation
Une fois refroidi, coupez-le en tranches et servez-le en saupoudrant éventuellement de cannelle.
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