Milchdesserts
Kaymachina-Rezept – Praktisches traditionelles Milchdessert
Kaymachina-Rezept mit seiner weichen Textur, ein traditionelles Milchdessert, das sich mit wenigen Zutaten leicht im Ofen zubereiten lässt.
Community-Autor
Noch nicht bewertet
Redaktionelles Küchenarchiv
Vorbereitung20 Min.
Garen50 Min.
SchwierigkeitEinfach
PortionenFür 7 Personen
Energie-
Zutaten
Portionen anpassen:7Portionen
Zutaten
Ei
Kristallzucker
10 ELMilch
Vanille
1 Pck.Schritt-für-Schritt-Zubereitung
01
Ei und Zucker verquirlen
Ei und Zucker mit einem Schneebesen verquirlen, bis sich der Zucker auflöst und ca. 10 Minuten schäumt.
02
Milch dazugeben und verrühren
Nachdem der Zucker vollständig geschmolzen ist, die kochende und leicht warme Milch hinzufügen und verrühren, bis eine homogene Konsistenz erreicht ist.
03
Zubereitung zum Backen
Die Masse auf hitzebeständige Schüsseln verteilen, auf ein mit Wasser gefülltes Backblech stellen und bei 180°C etwa 50 Minuten goldbraun backen.
04
Serviervorschlag
Nachdem es abgekühlt ist, schneiden Sie es in Scheiben und servieren Sie es, optional mit Zimt bestreuen.
Noch nicht bewertet(Schreiben Sie die erste Bewertung)