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Cakes & muffins

Recette de gâteau aux noisettes

Recette de gâteau aux noisettes pratique et saine préparée avec de la farine d'avoine, de la pâte de dattes et du sucre de mûre. Il sera apprécié pour sa texture moelleuse et son goût intense de noisette.

Recette de gâteau aux noisettes
Archive culinaire de la rédaction
Préparation10 min
Cuisson30 min
DifficultéFacile
PortionsPour 7 personnes
Énergie-

Ingrédients

Proportions :7portions

Ingrédients

Oeuf
Sucre de mûre (environ 1 verre à thé)
Vanille
1 sachet
Pâte de dattes
2 c. à s.
Lait
1 tasse
Beurre fondu et refroidi
Cacao
2 c. à s.
Farine d'avoine (1 verre à thé)
Levure chimique
1 sachet
Noisettes moulues
2 c. à s.
Beaucoup de noisettes moulues

Préparation étape par étape

Préparation en 6 étapes
01

Battre les œufs et le sucre

Battez soigneusement l'œuf, le sucre de mûre et la vanille dans un bol.

02

Ajouter les dattes et le lait

Ajoutez la pâte de dattes dissoute dans le lait au mélange et mélangez.

03

Mélanger le beurre

Ajouter le beurre fondu et refroidi et mélanger jusqu'à homogénéité.

04

Ajouter le cacao et la farine

Ajoutez le cacao, la farine d'avoine et la levure chimique et mélangez jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux.

05

Ajouter les noisettes

Ajoutez la poudre de noisettes et mélangez délicatement, puis versez dans un moule tapissé de papier sulfurisé ou beurré.

06

Cuisson et service

Saupoudrer de noisettes supplémentaires et cuire au four préchauffé à 180°C pendant environ 30 minutes.

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