Kuchen & Muffins

Haselnusskuchen-Rezept

Name: Haselnusskuchen-Rezept
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 7 Portionen
Ingredients: 2 Ei; 60 g Maulbeerzucker (ca. 1 Teeglas); 1 Pck. Vanille; 2 EL Dattelpaste; 1 Tasse Milch; 50 ml Geschmolzene und abgekühlte Butter; 2 EL Kakao; 60 g Hafermehl (1 Teeglas); 1 Pck. Backpulver; 2 EL Gemahlene Haselnüsse; 1 Reichlich gemahlene Haselnüsse

Praktisches, gesundes Haselnusskuchen-Rezept, zubereitet mit Hafermehl, Dattelpaste und Maulbeerzucker. Es wird wegen seiner saftigen Konsistenz und seines intensiven Haselnussgeschmacks geschätzt.

İyi Bir YemekCommunity-Autor

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Redaktionelles Küchenarchiv

Vorbereitung10 Min.

Garen30 Min.

SchwierigkeitEinfach

PortionenFür 7 Personen

Energie-

Zutaten

Portionen anpassen:7Portionen

Zutaten

Maulbeerzucker (ca. 1 Teeglas)

Vanille

1 Pck.

Dattelpaste

2 EL

Milch

1 Tasse

Geschmolzene und abgekühlte Butter

Kakao

2 EL

Hafermehl (1 Teeglas)

Backpulver

1 Pck.

Gemahlene Haselnüsse

2 EL

Reichlich gemahlene Haselnüsse

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

6-Schritte-Zubereitung

Eier und Zucker verquirlen

Ei, Maulbeerzucker und Vanille in einer Schüssel gründlich verrühren.

Datteln und Milch hinzufügen

Geben Sie die in Milch aufgelöste Dattelpaste zur Mischung hinzu und vermischen Sie alles.

Butter vermischen

Geschmolzene und abgekühlte Butter hinzufügen und verrühren, bis eine homogene Masse entsteht.

Kakao und Mehl hinzufügen

Kakao, Hafermehl und Backpulver hinzufügen und verrühren, bis keine Klumpen mehr vorhanden sind.

Haselnüsse hinzufügen

Die gemahlenen Haselnüsse hinzufügen und vorsichtig vermischen, dann in eine mit Backpapier ausgelegte oder gefettete Form gießen.

Kochen und servieren

Mit zusätzlichen Haselnüssen bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C etwa 30 Minuten backen.

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