Recette de barre aux dattes et aux arachides

Retirer les graines des dattes, tapisser une petite plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.

Coupez les dattes en deux et disposez-les dans le plat allant au four, à l'aide du fond d'un verre, pressez-les légèrement et aplatissez-les.

Répartir les cacahuètes dessus, parsemer le mélange de noix et d'amandes.

Faites fondre le chocolat noir au bain-marie et versez-le sur les dattes. Laissez-le au congélateur pendant au moins 1 heure, puis coupez-le en tranches et servez.