4 recetas de temporada, de productores y de cocinas de la comunidad.
Remolachas rojas dulces horneadas como delicias turcas con tomillo fresco y aceite de oliva, tierna rúcula silvestre, cremoso queso de cabra, crujientes nueces…
Ensalada colorida preparada con brócoli fresco, pimiento capia asado, maíz enlatado, pepinillos encurtidos y eneldo. Se aromatiza con almíbar de granada y salsa…
25 minDisfrute de un entrecot a medio cocer, ligeramente crujiente por fuera y jugoso y delicioso por dentro, con esta receta cuidadosamente preparada. Esta receta de…
15 minLa ensalada más emblemática del sureste de Anatolia: hortalizas cortadas en brunoise fina, aliñadas con melaza agridulce de granada, zumaque y nueces…
Prueba a buscar términos como “Pesto genovés”, “Tomates secos” o “Pasta fresca casera”, o consulta la guía de temporada elaborada por nuestros chefs.
