Platos al horno y de cazuela
Receta Kebab en bandeja de papas
Cómo hacer kebab en bandeja preparado con carne molida, pimiento y papas, los ingredientes y la práctica paso a paso están en esta receta.
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Archivo culinario editorial
Prep.20 min
Cocción30 min
DificultadMedia
PorcionesPara 9
Energía-
Ingredientes
Ajustar:9porciones
Ingredientes
Carne picada
Pimiento capia
Cebolla
Pimiento verde
Ajo
Perejil
1 pizcaSal
2 cdta.Pimienta negra
1 cdta.Comino
1 cdta.Pasta de tomate mixta
1 cda.Papa
Paso a paso
01
Preparar la carne picada
Colocar la carne picada en un tazón grande.
02
Mezclar los ingredientes
Agrega las verduras procesadas y las especias y amasa hasta que queden homogéneas.
03
Untar en la bandeja
Extiende la mezcla en la bandeja de tu elección presionándola con la mano.
04
Preparar la pasta de tomate
Mezclar el aceite y la pasta de tomate con agua en un bol y verterlo sobre las albóndigas.
05
Colocar las papas
Después de pelar y lavar las patatas, cortarlas en rodajas y colocarlas en el kebab.
06
Empezar a cocinar
Hornear en horno precalentado a 200°C hasta que las patatas estén blandas.
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