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Platos al horno y de cazuela

Receta Kebab en bandeja de papas

Cómo hacer kebab en bandeja preparado con carne molida, pimiento y papas, los ingredientes y la práctica paso a paso están en esta receta.

Receta Kebab en bandeja de papas
Archivo culinario editorial
Prep.20 min
Cocción30 min
DificultadMedia
PorcionesPara 9
Energía-

Ingredientes

Ajustar:9porciones

Ingredientes

Carne picada
Pimiento capia
Cebolla
Pimiento verde
Ajo
Perejil
1 pizca
Sal
2 cdta.
Pimienta negra
1 cdta.
Comino
1 cdta.
Pasta de tomate mixta
1 cda.
Papa

Paso a paso

Método de 6 pasos
01

Preparar la carne picada

Colocar la carne picada en un tazón grande.

02

Mezclar los ingredientes

Agrega las verduras procesadas y las especias y amasa hasta que queden homogéneas.

03

Untar en la bandeja

Extiende la mezcla en la bandeja de tu elección presionándola con la mano.

04

Preparar la pasta de tomate

Mezclar el aceite y la pasta de tomate con agua en un bol y verterlo sobre las albóndigas.

05

Colocar las papas

Después de pelar y lavar las patatas, cortarlas en rodajas y colocarlas en el kebab.

06

Empezar a cocinar

Hornear en horno precalentado a 200°C hasta que las patatas estén blandas.

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