Ofen- & Güveç-Gerichte

Kartoffel-Tablett-Kebab-Rezept

Name: Kartoffel-Tablett-Kebab-Rezept
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 9 Portionen
Ingredients: 1 kg Rinderhackfleisch; 2 Capia-Pfeffer; 2 Zwiebel; 2 Grüner Pfeffer; 2 Knoblauch; 1 Prise Petersilie; 2 TL Salz; 1 TL Schwarzer Pfeffer; 1 TL Kreuzkümmel; 1 EL Gemischtes Tomatenmark; 2 Kartoffel

Wie man Blech-Kebab mit Rinderhackfleisch, Paprika und Kartoffeln zubereitet, die Zutaten und die Schritt-für-Schritt-Anleitung finden Sie in diesem Rezept.

İyi Bir YemekCommunity-Autor

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Redaktionelles Küchenarchiv

Vorbereitung20 Min.

Garen30 Min.

SchwierigkeitMittel

PortionenFür 9 Personen

Energie-

Zutaten

Portionen anpassen:9Portionen

Zutaten

Rinderhackfleisch

Capia-Pfeffer

Zwiebel

Grüner Pfeffer

Knoblauch

Petersilie

1 Prise

Salz

2 TL

Schwarzer Pfeffer

1 TL

Kreuzkümmel

1 TL

Gemischtes Tomatenmark

1 EL

Kartoffel

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

6-Schritte-Zubereitung

Hackfleisch zubereiten

Das Hackfleisch in eine große Schüssel geben.

Zutaten mischen

Das verarbeitete Gemüse und die Gewürze dazugeben und verkneten, bis eine homogene Masse entsteht.

Auf dem Blech verteilen

Verteilen Sie die Mischung auf dem Blech Ihrer Wahl, indem Sie es mit der Hand andrücken.

Tomatenmark zubereiten

Öl und Tomatenmark mit Wasser in einer Schüssel vermischen und über die Fleischbällchen gießen.

Kartoffeln auflegen

Nachdem Sie die Kartoffeln geschält und gewaschen haben, schneiden Sie sie in Scheiben und legen Sie sie auf den Spieß.

Mit dem Garen beginnen

Im vorgeheizten Ofen bei 200 °C backen, bis die Kartoffeln weich sind.

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