أطباق الفرن والطاجن
وصفة كباب صينية البطاطس
كيفية عمل صينية كباب محضرة باللحم المفروم والفلفل والبطاطس، المكونات والتدريب خطوة بخطوة موجودة في هذه الوصفة.
كاتب من المجتمع
لم تقيم بعد
أرشيف المطبخ التحريري
التحضير20 د
الطهي30 د
مستوى الصعوبةمتوسط
الحصصتكفي 9
الطاقة-
المكونات
تعديل الحصص:9حصص
المكونات
لحم بقري مفروم
1 كغفلفل كابيا
بصل
فلفل أخضر
ثوم
بقدونس
1 رشةملح
2 ملعقة صغيرةفلفل أسود
1 ملعقة صغيرةكمون
1 ملعقة صغيرةمعجون طماطم مشكل
1 ملعقة كبيرةبطاطس
طريقة التحضير خطوة بخطوة
01
تحضير اللحم المفروم
ضعي اللحم المفروم في وعاء كبير.
02
تخلط المكونات
أضيفي الخضار المعالجة والبهارات واعجنيها حتى تتجانس.
03
وزعيها على الصينية
وزّعي الخليط على الصينية التي تختارينها بالضغط عليها بيدك.
04
حضري معجون الطماطم
اخلطي الزيت ومعجون الطماطم مع الماء في وعاء واسكبيه فوق كرات اللحم.
05
ضعي البطاطس
بعد تقشير البطاطس وغسلها، قطعيها إلى شرائح ورتبيها على الكباب.
06
ابدأ الطهي
تُخبز في فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية حتى تصبح البطاطس طرية.
لم تقيم بعد(كن أول من يكتب مراجعة)