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Bocados crujientes y frituras

Receta de galletas saladas picadas

Esta receta de galletas saladas picadas se prepara rápidamente con ingredientes simples y es un excelente refrigerio para la hora del té.

Receta de galletas saladas picadas
Archivo culinario editorial
Prep.20 min
Cocción30 min
DificultadFácil
PorcionesPara 7
Energía-

Ingredientes

Ajustar:7porciones

Ingredientes

Mantequilla
Aceite
Clara de huevo
Polvo para hornear
1 paquete
Vinagre
3 cda.
Sal
2 cdta.
Azúcar en polvo
2 cdta.
Harina
4.5 taza
Aceite
Yema de huevo
Sésamo
Comino negro

Paso a paso

Método de 3 pasos
01

Preparación de la masa

Mantequilla, aceite, huevos Agregue harina, levadura en polvo, vinagre, sal y azúcar en polvo al recipiente de amasar y mezclar, luego agregar harina para obtener una masa suave.

02

Reposar la masa

Cubrir la masa con film estirable y dejar reposar en el frigorífico durante 10-15 minutos.

03

Dar forma y hornear

Darle la forma deseada a la masa y colocarla en la bandeja, pincelar con yema de huevo y espolvorear semillas de sésamo, y hornear en el horno a 170° durante 25 minutos.

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