Sfizi croccanti & fritti

Ricetta Biscotti Salati Macinati

Name: Ricetta Biscotti Salati Macinati
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 7 porzioni
Ingredients: 250 g Burro; 100 ml Olio; 1 Albume; 1 bustina Lievito; 3 cucchiaio Aceto; 2 cucchiaino Sale; 2 cucchiaino Zucchero a velo; 4.5 tazza Farina; 1 Olio; 1 Tuorlo d'uovo; 1 Sesamo; 1 Cumino nero

Questa ricetta di biscotti salati tritati si prepara velocemente con ingredienti semplici ed è un ottimo spuntino per l'ora del tè.

İyi Bir YemekScrittore della comunità

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Archivio Editoriale di Cucina

Prep20 min

Cottura30 min

DifficoltàFacile

PorzioniPer 7 persone

Energia-

Ingredienti

Dosi:7porzioni

Ingredienti

Burro

Olio

Albume

Lievito

1 bustina

Aceto

3 cucchiaio

Sale

2 cucchiaino

Zucchero a velo

2 cucchiaino

Farina

4.5 tazza

Olio

Tuorlo d'uovo

Sesamo

Cumino nero

Procedimento passo dopo passo

Metodo in 3 passaggi

Preparazione dell'impasto

Burro, olio, uova Aggiungere farina, lievito, aceto, sale e zucchero a velo impastatrice e mescolare, quindi aggiungere la farina fino ad ottenere un impasto morbido.

Riposo dell'impasto

Coprire l'impasto con pellicola estensibile e lasciarlo riposare in frigorifero per 10-15 minuti.

Formatura e cottura

Modellare l'impasto nella forma desiderata e disporlo sulla teglia, spennellare con tuorlo d'uovo e spolverare con semi di sesamo, quindi cuocere in forno a 170° per 25 minuti.

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