المقرمشات والمقليات
وصفة البسكويت المفروم المملح
يتم تحضير وصفة البسكويت المفروم المملح بسرعة بمكونات بسيطة ويعتبر وجبة خفيفة رائعة لوقت الشاي.
كاتب من المجتمع
لم تقيم بعد
أرشيف المطبخ التحريري
التحضير20 د
الطهي30 د
مستوى الصعوبةسهل
الحصصتكفي 7
الطاقة-
المكونات
تعديل الحصص:7حصص
المكونات
الزبدة
250 غالزيت
100 ملبياض البيض
مسحوق الخبز
1 كيسالخل
3 ملعقة كبيرةالملح
2 ملعقة صغيرةالسكر البودرة
2 ملعقة صغيرةالدقيق
4.5 كوبالزيت
صفار البيض
السمسم
الكمون الأسود
طريقة التحضير خطوة بخطوة
01
تحضير العجينة
الزبدة والزيت والبيض يضاف الدقيق والبيكنج باودر والخل والملح والسكر البودرة إلى وعاء العجن واخلطي ثم أضيفي الدقيق للحصول على عجينة طرية.
02
استراحة العجين
غطي العجينة بفيلم مطاطي واتركيها ترتاح في الثلاجة لمدة 10-15 دقيقة.
03
التشكيل والخبز
نشكل العجينة بالشكل المرغوب ونضعها في الصينية، ندهنها بصفار البيض ونرش بذور السمسم، ونخبزها في الفرن على حرارة 170 درجة لمدة 25 دقيقة.
لم تقيم بعد(كن أول من يكتب مراجعة)