Croustillants & fritures

Recette de biscuits salés hachés

Name: Recette de biscuits salés hachés
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 7 portions
Ingredients: 250 g Beurre; 100 ml Huile; 1 Blanc d'œuf; 1 sachet Levure chimique; 3 c. à s. Vinaigre; 2 c. à c. Sel; 2 c. à c. Sucre en poudre; 4.5 tasse Farine; 1 Huile; 1 Jaune d'œuf; 1 Sésame; 1 Cumin noir

Cette recette de biscuits salés hachés est préparée rapidement avec des ingrédients simples et constitue une excellente collation pour votre heure du thé.

İyi Bir YemekRédacteur de la communauté

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Archive culinaire de la rédaction

Préparation20 min

Cuisson30 min

DifficultéFacile

PortionsPour 7 personnes

Énergie-

Ingrédients

Proportions :7portions

Ingrédients

Beurre

Huile

Blanc d'œuf

Levure chimique

1 sachet

Vinaigre

3 c. à s.

Sel

2 c. à c.

Sucre en poudre

2 c. à c.

Farine

4.5 tasse

Huile

Jaune d'œuf

Sésame

Cumin noir

Préparation étape par étape

Préparation en 3 étapes

Préparation de la pâte

Beurre, huile, œufs Ajouter la farine, la levure chimique, le vinaigre, le sel et le sucre en poudre dans le bol de pétrissage et mélangez, puis ajoutez la farine pour obtenir une pâte molle.

Repos de la pâte

Couvrez la pâte d'un film étirable et laissez-la reposer au réfrigérateur pendant 10 à 15 minutes.

Façonnage et cuisson

Façonnez la pâte selon la forme désirée et placez-la sur la plaque, badigeonnez de jaune d'oeuf et saupoudrez de graines de sésame, et enfournez à 170° pendant 25 minutes.

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