Receta de Galletas de Mezcla para Pastel (Drop Cookies)
Esta práctica receta de galletas de mezcla para pastel preparadas con mezcla para pastel se mete al horno en poco tiempo. Para obtener una textura ligeramente crujiente por fuera y suave por dentro, mezcla la masa sin batir demasiado; Consulta en 8 minutos. Los ingredientes son pocos, los pasos a seguir son claros.
Ingredientes
Ingredientes
Paso a paso
Preparar el horno
Precalentar el horno a 180°C. Cubre la bandeja con papel encerado; para que las galletas se separen fácilmente.
Mezclar la masa
Batir brevemente el huevo y el aceite en un bol. Agregue la mezcla para pastel y revuelva con una espátula hasta que esté combinado; No mezclar demasiado.
Hacer adiciones opcionales
Si lo estás usando, agrega chispas de chocolate o malvaviscos y dale unas vueltas.
Dar forma y colocar en la bandeja
Tomar masa del tamaño de una nuez con una cuchara y colocarla en la bandeja, espaciadas. Deje espacio entre ellos, ya que se esparcirá y se horneará como galletas.
Hornear y enfriar
Cocine durante 8 minutos. Una vez que los bordes se hayan endurecido ligeramente, retírelo del horno; Déjalo reposar en la bandeja durante 3 minutos y luego transfiérelo a la rejilla. Una vez que se enfríe por completo, su consistencia se asentará.