Recette de biscuits au mélange à gâteau (Drop Cookies)
Cette recette pratique de biscuits au mélange préparée avec un mélange à gâteau passe au four en peu de temps. Pour une texture légèrement croustillante à l'extérieur et une texture moelleuse à l'intérieur, mélangez la pâte sans trop la battre ; Enregistrez-vous dans 8 minutes. Les ingrédients sont peu nombreux, les étapes à suivre sont claires.
Ingrédients
Ingrédients
Préparation étape par étape
Préparer le four
Préchauffer le four à 180°C. Couvrir le plateau de papier ciré; donc les cookies se séparent facilement.
Mélanger la pâte
Fouettez brièvement l'œuf et l'huile dans un bol. Ajouter le mélange à gâteau et remuer avec une spatule jusqu'à ce que tout soit bien combiné. Ne mélangez pas trop.
Faire des ajouts facultatifs
Si vous l'utilisez, ajoutez des pépites de chocolat ou des guimauves et tournez quelques tours.
Façonner et disposer sur la plaque
Prenez une pâte de la taille d'une noix avec une cuillère et placez-la sur la plaque, espacée les unes des autres. Laissez un espace entre les deux car il s'étalera et cuira comme des biscuits.
Cuire et laisser refroidir
Cuire 8 minutes. Une fois les bords légèrement pris, retirer du four; Laissez-le reposer sur la plaque pendant 3 minutes puis transférez-le sur la grille. Une fois complètement refroidi, sa consistance se stabilisera.