Hühnchen-Käse-Lasagne-Rezept (mit Spinat)
Hühnchen-Käse-Lasagne-Rezept, zubereitet mit einer Mischung aus Hühnchen, Spinat und cremigem Käse. Sie bereiten die Mehl-Milch-Sauce auf dem Herd zu und schichten sie in Schichten an; Sie servieren es, wenn der Käse im Ofen schmilzt und die Oberseite gebräunt ist. Hier sind die Zutaten und Anleitungen, die Sie ganz einfach zu Hause anwenden können.
Zutaten
Zutaten
Schritt-für-Schritt-Zubereitung
Ofen vorbereiten
Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Die Auflaufform leicht einölen und beiseite stellen.
Soße kochen
Butter und Margarine im Topf schmelzen. Den Knoblauch hinzufügen und 30 Sekunden braten. Das Mehl hinzufügen und 1-2 Minuten braten, bis der Geruch verschwindet.
Konsistenz anpassen
Milch und Hühnerbrühe langsam hinzufügen und ständig verrühren. Fügen Sie Ihr Salz hinzu. Wenn die Soße eindickt, Mozzarella und 1 Glas Parmesan vermischen und vom Herd nehmen.
Füllung mischen
In einer Schüssel Zwiebeln, Basilikum, Thymian, schwarzen Pfeffer, cremigen Quark, zerkleinertes Hähnchen und Spinat vermischen. Wenn die Mischung zu trocken ist, können Sie 2-3 Löffel der Soße hinzufügen.
Schichten bilden
Verteilen Sie eine dünne Schicht Soße auf dem Boden der Auflaufform. Die Füllung darauf verteilen und die Soße erneut aufgießen. Weiter schichten, bis die Zutaten aufgebraucht sind; Die oberste Schicht mit Soße abschließen.
Mit Käse belegen
Gleichmäßig mit den restlichen 2 Tassen Parmesan bestreuen. Wenn Sie möchten, können Sie noch ein paar Löffel Mozzarella hinzufügen.
Backen und ruhen lassen
40–45 Minuten backen, bis die Oberseite gebräunt und die Ränder leicht aufgebläht sind. Nach dem Herausnehmen aus dem Ofen 10 Minuten ruhen lassen; damit die Scheiben glatter herauskommen.