الشوربات التركية الكلاسيكية
وصفة شوربة الطماطم بالحليب
دفئي أيامك الباردة بشكل لذيذ مع وصفة شوربة الطماطم بالحليب التي لا غنى عنها لأشهر الشتاء دافئة ودافئة. هذه الشوربة العملية واللذيذة، المحضرة بالحليب بدلا من الكريمة، ستكون المفضلة لدى أطفالك في المنزل. تأكد من تجربة هذه الوصفة سهلة التحضير.
كاتب من المجتمع
لم تقيم بعد
أرشيف المطبخ التحريري
التحضير10 د
الطهي15 د
مستوى الصعوبةسهل
الحصصتكفي 4
الطاقة-
المكونات
تعديل الحصص:4حصص
المكونات
زيت
2 ملعقة كبيرةزبدة
1 ملعقة كبيرةطحين
2 ملعقة كبيرةمعجون طماطم
1 ملعقة كبيرةطماطم
ماء
4 كوبحليب
0.5 كوبملح حسب ذوقك
طريقة التحضير خطوة بخطوة
01
تذوب الدهن وتحميص الدقيق
الزبدة والزيت في آن واحد تذوب في وعاء، يضاف الدقيق و محمص.
02
إضافة معجون الطماطم والطماطم
يُضاف معجون الطماطم والطماطم المبشورة ويُقلى لمدة 3-4 دقائق أخرى.
03
إضافة الماء والطهي
أضف 4 أكواب من الماء واخفق. ضبط بإضافة الملح حسب الذوق. يُحرَّك ويُطهى حتى يغلي ، وبعد الغليان يُطهى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
04
إضافة الحليب واللمسات النهائية
قبل التقديم، يضاف الحليب إلى القدر ويخلط. -اختياري، يقدم مع جبنة الشيدر المبشورة والفلفل الأسود.
لم تقيم بعد(كن أول من يكتب مراجعة)