Recette de soupe aux tomates au lait
Réchauffez délicieusement vos journées froides avec la recette de soupe aux tomates au lait, indispensable pour les mois d'hiver, tièdes et réchauffantes. Cette soupe pratique et délicieuse, préparée avec du lait au lieu de la crème, sera la préférée de vos enfants à la maison. Assurez-vous d'essayer cette recette facile à préparer.
Ingrédients
Ingrédients
Préparation étape par étape
Faire fondre la graisse et rôtir la farine
Beurre et huile en un Il est fondu dans une casserole, ajouté de la farine et rôti.
Ajouter la pâte de tomate et les tomates
Ajoutez la pâte de tomates et les tomates râpées et faites frire encore 3-4 minutes.
Ajouter de l'eau et cuire
Ajoutez 4 verres d'eau et fouettez. Ajuster en ajoutant du sel selon les goûts. Remuer et cuire jusqu'à ébullition, et après ébullition, cuire à feu doux pendant environ 15 minutes.
Ajouter du lait et la touche finale
Avant de servir, le lait est ajouté dans la casserole et mélangé. En option, servi avec du cheddar râpé et du poivre noir.