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Klassische türkische Suppen

Rezept für Milchtomatensuppe

Wärmen Sie Ihre kalten Tage köstlich mit dem Rezept für Milchtomatensuppe, das für die warmen und wärmenden Wintermonate unverzichtbar ist. Diese praktische und köstliche Suppe, zubereitet mit Milch statt Sahne, wird zu Hause der Lieblingssuppe Ihrer Kinder sein. Probieren Sie unbedingt dieses einfach zuzubereitende Rezept aus.

Rezept für Milchtomatensuppe
Redaktionelles Küchenarchiv
Vorbereitung10 Min.
Garen15 Min.
SchwierigkeitEinfach
PortionenFür 4 Personen
Energie-

Zutaten

Portionen anpassen:4Portionen

Zutaten

Öl
2 EL
Butter
1 EL
Mehl
2 EL
Tomatenmark
1 EL
Tomate
Wasser
4 Tasse
Milch
0.5 Tasse
Salz, je nach Geschmack

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

4-Schritte-Zubereitung
01

Fett schmelzen und Mehl rösten

Butter und Öl in einem. Es wird in einem Topf geschmolzen, Mehl hinzugefügt und geröstet.

02

Tomatenmark und Tomaten hinzufügen

Tomatenmark und geriebene Tomaten hinzufügen und weitere 3-4 Minuten braten.

03

Wasser hinzufügen und kochen

4 Gläser Wasser hinzufügen und verquirlen. Durch Zugabe von Salz je nach Geschmack anpassen. Rühren und kochen, bis es kocht, und nach dem Kochen bei schwacher Hitze etwa 15 Minuten kochen lassen.

04

Milch hinzufügen und verfeinern

Vor dem Servieren wird Milch in den Topf gegeben und verrührt. Optional serviert mit geriebenem Cheddar-Käse und schwarzem Pfeffer.

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