وصفة سهلة لحلى اليقطين (في الفرن)

سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية. دهن طبق خبز متوسط ​​الحجم بالقليل من الزبدة المذابة؛ لذلك تخرج الحلوى بسهولة.

في وعاء، اخفقي هريس اليقطين مع البيض والحليب المبخر والسكر حتى يصبح المزيج ناعمًا. فقط اجعلها متجانسة دون ضربها لفترة طويلة.

صب الخليط في الحاوية المجهزة. يرش معظم الجوز في الأعلى. إذا أردت، احتفظ بجزء صغير للتقديم.

يوضع القالب في الفرن ويخبز لمدة 45 دقيقة. قد يتمايل الوسط قليلاً، لكن يجب ضبط الحواف؛ عند إدخال عود الأسنان، يجب أن يخرج نظيفًا أو رطبًا قليلاً.

أخرجيها من الفرن واتركيها في درجة حرارة الغرفة لمدة 10-15 دقيقة. إذا أردت، رشي القرفة فوقها، قطعيها وقدميها.