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Desserts in Sirup

Einfaches Kürbis-Dessert-Rezept (im Ofen)

Dieses einfache Kürbis-Dessert-Rezept ist ein praktisches Ofen-Dessert, zubereitet mit Eiern und Milch. Sie mischen die Zutaten, geben sie in eine Schüssel und kochen sie, bis sie leicht gebräunt sind. Es bietet eine klare „How-to“-Erklärung für alle, die zu Hause in kurzer Zeit ein Dessert zubereiten möchten, indem sie es mit Walnüssen servieren.

Einfaches Kürbis-Dessert-Rezept (im Ofen)
Redaktionelles Küchenarchiv
Vorbereitung15 Min.
Garen45 Min.
SchwierigkeitEinfach
PortionenFür 8 Personen
Energie-

Zutaten

Portionen anpassen:8Portionen

1. Für die Füllung

Kürbispüree (gekocht und püriert)
1 Tasse
Eier
Kondensmilch oder Kondensmilchkonzentrat
1.3 Tasse
Kristallzucker
1 Tasse
Butter (geschmolzen, für die Form)
1 EL
Grob gehackte Walnüsse
1 Tasse

2. Zum Servieren (optional)

Zimt (für den Belag, optional)
0.8 TL

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

5-Schritte-Zubereitung
01

Ofen und Form vorbereiten

Den Backofen auf 180°C vorheizen. Eine mittelgroße Auflaufform leicht mit zerlassener Butter einfetten; So gelingt das Dessert leichter.

02

Die Mischung verquirlen

In einer Schüssel Kürbispüree, Eier, Kondensmilch und Zucker glatt rühren. Machen Sie es einfach homogen, ohne es zu lange zu schlagen.

03

In eine Schüssel geben und Walnüsse hinzufügen

Gießen Sie die Mischung in den vorbereiteten Behälter. Streuen Sie den Großteil der Walnüsse darüber. Wenn Sie möchten, reservieren Sie eine kleine Portion zum Servieren.

04

Backen

Stellen Sie die Form in den Ofen und backen Sie sie 45 Minuten lang. Die Mitte darf leicht wackeln, aber die Kanten sollten fixiert sein; Wenn Sie einen Zahnstocher einführen, sollte dieser sauber oder leicht feucht herauskommen.

05

Ruhen lassen und servieren

Nehmen Sie es aus dem Ofen und lassen Sie es 10–15 Minuten bei Zimmertemperatur ruhen. Nach Belieben Zimt darüber streuen, in Scheiben schneiden und servieren.

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