المازة بزيت الزيتون
وصفة كيسير - كيف تصنع سلطة عملية؟
كيفية العقم بالخطوات العملية؟ وصفة هذه السلطة المحضرة بالبرغل والخضار والبهارات سهلة ولذيذة.
كاتب من المجتمع
لم تقيم بعد
أرشيف المطبخ التحريري
التحضير10 د
الطهي5 د
مستوى الصعوبةسهل
الحصصتكفي 3
الطاقة-
المكونات
تعديل الحصص:3حصص
المكونات
البرغل العقم
2 كوبالماء الساخن
2 كوبمعجون الطماطم
2 ملعقة كبيرةبصل
جزرة
بَقدونس
0.5 حزمةخس فرع
ملح
1 ملعقة صغيرةزيت
مرق
100 ملطريقة التحضير خطوة بخطوة
01
البرغل البرغل
نخلط البرغل والماء الساخن في وعاء عميق، ثم نغطيه ونتركه لمدة 10 دقائق.
02
تحميص البصل
سخني الزيت في المقلاة وأضيفي البصل المفروم واقليه لمدة 3 دقائق.
03
أضف معجون الطماطم والمرق
يُضاف معجون الطماطم والمرق ويُطهى مع البصل لبضع دقائق أخرى.
04
عجن البرغل
ضعي البرغل المنتفخ على الصينية مع خليط معجون الطماطم واخلطيه جيداً بالملعقة أو باليد.
05
الخضار والخدمة
يُضاف الجزر المبشور والخس المفروم والبقدونس ويُخلط ويُقدم.
لم تقيم بعد(كن أول من يكتب مراجعة)