Meze mit Olivenöl

Kısır-Rezept – Wie macht man einen praktischen Salat?

Name: Kısır-Rezept – Wie macht man einen praktischen Salat?
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 3 Portionen
Cuisine: Türkische Küche
Ingredients: 2 Tasse Unfruchtbarkeit Bulgur; 2 Tasse heißes Wasser; 2 EL Tomatenmark; 1 Zwiebel; 1 Karotte; 0.5 Bund Petersilie; 10 Zweigsalat; 1 TL Salz; 1 Öl; 100 ml Brühe

Wie kann man mit praktischen Schritten unfruchtbar machen? Dieses Salatrezept mit Bulgur, Gemüse und Gewürzen ist einfach und lecker.

İyi Bir YemekCommunity-Autor

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Kısır-Rezept – Wie macht man einen praktischen Salat?

Redaktionelles Küchenarchiv

Vorbereitung10 Min.

Garen5 Min.

SchwierigkeitEinfach

PortionenFür 3 Personen

Energie-

Zutaten

Portionen anpassen:3Portionen

Zutaten

Unfruchtbarkeit Bulgur

2 Tasse

heißes Wasser

2 Tasse

Tomatenmark

2 EL

Zwiebel

Karotte

Petersilie

0.5 Bund

Zweigsalat

Salz

1 TL

Öl

Brühe

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

5-Schritte-Zubereitung

Bulgur Bulgur

Bulgur und heißes Wasser in einer tiefen Schüssel vermischen, abdecken und 10 Minuten ruhen lassen.

Röstzwiebeln

Das Öl in der Pfanne erhitzen, die gehackte Zwiebel hinzufügen und 3 Minuten braten.

Tomatenmark und Brühe hinzufügen

Tomatenmark und Brühe dazugeben und mit den Zwiebeln noch ein paar Minuten kochen lassen.

Bulgur kneten

Den gequollenen Bulgur mit der Tomatenmark-Mischung auf das Blech legen und mit einem Löffel oder der Hand gut vermischen.

Gemüse und Service

Geraspelte Karotten, gehackten Salat und Petersilie dazugeben, vermischen und servieren.

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