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Mezzés à l'huile d'olive

Recette Kısır - Comment faire une salade pratique ?

Comment rendre stérile avec des mesures pratiques ? Cette recette de salade préparée avec du boulgour, des légumes et des épices est facile et délicieuse.

Recette Kısır - Comment faire une salade pratique ?
Archive culinaire de la rédaction
Préparation10 min
Cuisson5 min
DifficultéFacile
PortionsPour 3 personnes
Énergie-

Ingrédients

Proportions :3portions

Ingrédients

boulgour d'infertilité
2 tasse
eau chaude
2 tasse
Pâte de tomate
2 c. à s.
oignon
Carotte
Persil
0.5 botte
branche de laitue
Sel
1 c. à c.
Huile
bouillon

Préparation étape par étape

Préparation en 5 étapes
01

Boulgour Boulgour

Mélangez le boulgour et l'eau chaude dans un bol profond, couvrez et laissez reposer 10 minutes.

02

Oignons rôtis

Faites chauffer l'huile dans la poêle, ajoutez l'oignon émincé et faites revenir 3 minutes.

03

Ajouter la pâte de tomate et le bouillon

Ajouter le concentré de tomates et le bouillon et cuire encore quelques minutes avec les oignons.

04

Pétrir le boulgour

Placez le boulgour gonflé sur le plateau avec le mélange de concentré de tomates et mélangez bien avec une cuillère ou une main.

05

Légumes et service

Ajouter les carottes râpées, la laitue hachée et le persil, mélanger et servir.

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