أكلات الشارع والوجبات السريعة
وصفة خبز محمص في المنزل
وصفة خبز محمص عملية يتم تحضيرها عن طريق خبز الخبز القديم مع الصلصة الحارة وتتناسب بشكل رائع مع الحساء.
كاتب من المجتمع
لم تقيم بعد
أرشيف المطبخ التحريري
التحضير5 د
الطهي15 د
مستوى الصعوبةسهل
الحصصتكفي 9
الطاقة-
المكونات
تعديل الحصص:9حصص
المكونات
خبز يابس
زيت زيتون
50 ملثوم
كمون
2 ملعقة صغيرةفلفل أسود
1 ملعقة صغيرةزعتر
2 ملعقة صغيرةرقائق فلفل أحمر
2 ملعقة صغيرةملح
1 ملعقة صغيرةطريقة التحضير خطوة بخطوة
01
تقطيع الخبز
قطع خبز قديم الخبز إلى شرائح.
02
صنع مكعبات
قطّعي الشريحة إلى مكعبات صغيرة ثم انقليها إلى الوعاء.
03
تحضير الصلصة
يُسحق الثوم ويُخلط مع زيت الزيتون والبهارات.
04
صوص الخبز
يُسكب الخليط في الخبز ويُخلط جيدًا.
05
وضعه على الصينية
وزعي الخليط على صينية مبطنة بورق الخبز.
06
تسخين الفرن
سخني الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
07
خبز
اخبزيها لمدة 15-20 دقيقة، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
08
تبريد وتخزين
نخرجها من الفرن وننقلها إلى وعاء زجاجي بعد أن تبرد.
09
تقديم
يُقدّم الخبز المحمص إلى جانب الحساء.
لم تقيم بعد(كن أول من يكتب مراجعة)