وصفة الجرو تشاو للوجبات الخفيفة (زبدة الفول السوداني بالشوكولاتة)
وصفة مزيج الوجبات الخفيفة من جرو تشاو؛ يتم إذابة الشوكولاتة والزبدة وزبدة الفول السوداني وتغليفها في قطع مقرمشة تشبه الحبوب، ثم يتم رجها بالسكر البودرة. في هذه الوصفة العملية، المكونات قليلة وقسم الطريقة قصير؛ جاهز للتقديم خلال 20 دقيقة.
المكونات
1. للصلصة
2. للطلاء
3. توصية الخدمة (اختياري)
طريقة التحضير خطوة بخطوة
تذوب الصلصة
قم بإذابة رقائق الشوكولاتة والزبدة وزبدة الفول السوداني في وعاء مقاوم للحرارة باستخدام غلاية مزدوجة أو في الميكروويف مع التحريك لفترة وجيزة. عندما تصبح ناعمة، أخرجها من الموقد؛ أضف قليلًا من الملح إذا أردت.
الاستعداد للطلاء
ضع السكر البودرة في كيس كبير بسحاب أو وعاء كبير بغطاء. لديك وعاء خلط كبير جاهز بجانبك.
مزيج ومعطف
تُسكب الصلصة المذابة فوق الخليط وتُخلط بلطف باستخدام ملعقة. حاول ألا تسحق القطع. ثم انقل الخليط إلى الكيس/الحاوية.
يهز مع السكر البودرة
أغلق الكيس ورجه ببطء حتى يتم توزيع السكر البودرة بالتساوي وتغطيته في كل مكان. إذا بقيت أي كتل، اضغط على الكيس بخفة على الطاولة وقم بهزه مرة أخرى.
الراحة والتخزين
وزعي الخليط على الصينية واتركيه في درجة حرارة الغرفة لمدة 10 دقائق حتى يتماسك الطلاء. تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق. يقلب بلطف مرة أخرى قبل التقديم.