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Canapés & Fingerfood

Rezept für Welpen-Chow-Snack-Mischung (Schokoladen-Erdnussbutter)

Rezept für eine Welpen-Chow-Snackmischung; Schokolade, Butter und Erdnussbutter werden geschmolzen und mit knusprigen getreideähnlichen Stücken überzogen und anschließend mit Puderzucker geschüttelt. In diesem praktischen Rezept gibt es nur wenige Zutaten und der Abschnitt mit den Anleitungen ist kurz; In 20 Minuten servierfertig.

Rezept für Welpen-Chow-Snack-Mischung (Schokoladen-Erdnussbutter)
Redaktionelles Küchenarchiv
Vorbereitung20 Min.
Garen-
SchwierigkeitEinfach
PortionenFür 6 Personen
Energie-

Zutaten

Portionen anpassen:6Portionen

1. FÜR DIE SAUCE

(ca. 170 g) Schokoladenstückchen
1 Tasse
(ca. 115 g) Butter
0.5 Tasse
(ca. 250 g) Erdnussbutter
1 Tasse

2. ZUM BESCHICHTEN

(ca. 120 g) Puderzucker
1 Tasse

3. SERVICE-EMPFEHLUNG (OPTIONAL)

Salz
1 Prise

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

5-Schritte-Zubereitung
01

Die Soße schmelzen

Schokoladenstückchen, Butter und Erdnussbutter in einer hitzebeständigen Schüssel im Wasserbad oder in der Mikrowelle unter kurzem Rühren schmelzen. Wenn es glatt ist, nehmen Sie es vom Herd; Wenn Sie möchten, fügen Sie eine Prise Salz hinzu.

02

Zum Anrichten vorbereiten

Geben Sie den Puderzucker in einen großen Druckverschlussbeutel oder eine große Schüssel mit Deckel. Stellen Sie eine große Rührschüssel neben sich bereit.

03

Mischen und bestreichen

Gießen Sie die geschmolzene Soße über die Mischung und vermischen Sie sie vorsichtig mit einem Spatel. Versuchen Sie, die Stücke nicht zu zerdrücken. Anschließend die Mischung in den Beutel/Behälter umfüllen.

04

Mit Puderzucker schütteln

Verschließen Sie den Beutel und schütteln Sie ihn langsam, bis der Puderzucker gleichmäßig verteilt und überall bedeckt ist. Sollten noch Klumpen vorhanden sein, klopfen Sie den Beutel leicht auf den Tisch und schütteln Sie ihn erneut.

05

Ruhen und aufbewahren

Die Mischung auf dem Blech verteilen und 10 Minuten bei Zimmertemperatur ruhen lassen, damit der Überzug aushärten kann. In einem luftdichten Behälter aufbewahren; Vor dem Servieren noch einmal vorsichtig umrühren.

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