Recette de mélange de collations pour chiots (beurre de cacahuète au chocolat)
Recette de mélange de collations Puppy Chow ; le chocolat, le beurre et le beurre de cacahuète sont fondus et enrobés de morceaux croquants ressemblant à des céréales, puis terminés en les secouant avec du sucre en poudre. Dans cette recette pratique, les ingrédients sont peu nombreux et la section pratique est courte ; Prêt à servir en 20 minutes.
Ingrédients
1. POUR LA SAUCE
2. POUR LE REVÊTEMENT
3. RECOMMANDATION DE SERVICE (OPTIONNEL)
Préparation étape par étape
Faire fondre la sauce
Faire fondre les pépites de chocolat, le beurre et le beurre de cacahuète dans un bol résistant à la chaleur au bain-marie ou au micro-ondes en remuant brièvement. Lorsqu'il devient lisse, retirez-le du feu ; Ajoutez une pincée de sel si vous le souhaitez.
Préparez-vous pour le placage
Placez le sucre en poudre dans un grand sac ziplock ou un grand bol avec un couvercle. Préparez un grand bol à mélanger à côté de vous.
Mélanger et enrober
Versez la sauce fondue sur le mélange et mélangez délicatement avec une spatule ; Essayez de ne pas écraser les morceaux. Transférez ensuite le mélange dans le sac/récipient.
Secouer avec du sucre en poudre
Fermez le sac et secouez-le lentement jusqu'à ce que le sucre en poudre soit uniformément réparti et enrobé partout. S'il reste des grumeaux, tapotez légèrement le sac sur la table et secouez-le à nouveau.
Se reposer et stocker
Étalez le mélange sur la plaque et laissez reposer à température ambiante pendant 10 minutes afin que l'enrobage puisse prendre. Conserver dans un contenant hermétique; Remuer doucement une fois de plus avant de servir.