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Canapés & finger food

Receita de mistura de lanche Puppy Chow (manteiga de amendoim com chocolate)

Receita de mistura de lanche Puppy Chow; chocolate, manteiga e manteiga de amendoim são derretidos e revestidos em pedaços crocantes semelhantes a cereais, e finalizados com açúcar de confeiteiro. Nesta receita prática, os ingredientes são poucos e a seção de instruções é curta; Pronto para servir em 20 minutos.

Receita de mistura de lanche Puppy Chow (manteiga de amendoim com chocolate)
Arquivo Editorial da Cozinha
Preparação20 min
Cozedura-
DificuldadeFácil
Doses6 porções
Energia-

Ingredientes

Doses:6porções

1. PARA O MOLHO

(cerca de 170 g) gotas de chocolate
1 xícara
(cerca de 115 g) manteiga
0.5 xícara
(cerca de 250 g) manteiga de amendoim
1 xícara

2. PARA REVESTIMENTO

(cerca de 120 g) açúcar de confeiteiro
1 xícara

3. RECOMENDAÇÃO DE SERVIÇO (OPCIONAL)

Sal
1 pitada

Passo a Passo

Método em 5 passos
01

Derreta o molho

Derreta as gotas de chocolate, a manteiga e a manteiga de amendoim em uma tigela resistente ao calor em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo rapidamente. Quando ficar homogêneo retire do fogo; Adicione uma pitada de sal se quiser.

02

Prepare-se para o revestimento

Coloque o açúcar de confeiteiro em um saco ziplock grande ou em uma tigela grande com tampa. Tenha uma tigela grande pronta ao seu lado.

03

Misture e cubra

Despeje o molho derretido sobre a mistura e misture delicadamente com uma espátula; Tente não esmagar os pedaços. Em seguida, transfira a mistura para o saco/recipiente.

04

Agite com açúcar de confeiteiro

Feche o saco e agite lentamente até que o açúcar de confeiteiro esteja uniformemente distribuído e revestido por toda parte. Se permanecer algum caroço, bata levemente o saco na mesa e agite novamente.

05

Descanse e guarde

Espalhe a mistura na bandeja e deixe descansar em temperatura ambiente por 10 minutos para que o revestimento endureça. Armazenar em recipiente hermético; Mexa delicadamente mais uma vez antes de servir.

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