الشوربات

دفئي أيامك الباردة بشكل لذيذ مع وصفة شوربة الطماطم بالحليب التي لا غنى عنها لأشهر الشتاء دافئة ودافئة. هذه الشوربة العملية واللذيذة، المحضرة بالحليب بدلا من…

يتم إعداد هذا الحساء التركي التقليدي بتناغم مثالي بين الأرز واللبن والنعناع. حساء الهضبة الخفيف والمغذي مثالي لخدمة 6-8 أشخاص. وقت التحضير 15 دقيقة ووقت الطهي…

النقاء والأصالة في طبق واحد: عدس أحمر خالص يُحمّص بزيت الزيتون البكر ويُطهى حتى يذوب، ثم يُسكب فوقه صوص غني بالصلصة والكمون والبابريكا الفوّاحة على طريقة…

شوربة العدس التركية المخملية الدافئة والغنية بالفوائد الغذائية. تمزج العدس الأحمر الفاخر مع الجزر والبطاطس وصلصة الطماطم الطبيعية، وتُقدم دافئة مع عصرة ليمون…