Yumuşacık Pandispanya Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurtaların aklarını bir fiske tuzla mikserle krem şanti kıvamına gelene kadar çırpın.

Yumurta sarılarını şekerle köpük köpük olana dek çırpın.

Ilık suyu azar azar ekleyin ve karıştırmayı sürdürün.

Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek karışıma dahil edip spatula ile alttan üste hamuru nazikçe karıştırın.

Mikserle pürüzsüz, homojen bir kıvam alana kadar kısa süre çırpın.

Kelepçeli kalıbın altını yağlı kağıtla kaplayın.

Hamuru kalıba aktarın ve eşit yayılması için kalıbı hafifçe sallayın.

180°C önceden ısıtılmış fırında üstü kızarana dek yaklaşık 35 dakika pişirin.