Yeşil Salatalar
Vidalia Soğanlı Domates ve Fesleğenli Salata Tarifi
20 dk
Pişirme
Salatalar ve Mezeler
Mutfak
6 Kişilik
Porsiyon
Kolay
Zorluk
Malzemeler
6 Kişilik
- Salata için
- Sos için
Yapılışı
Malzemeleri hazırla
Domatesi iri iri doğra. Mozzarellayı küp ya da dilimle. Fesleğeni yıka, suyunu süzdür ve yaprakları iri kıy.
Sosu karıştır
Küçük bir kasede zeytinyağı, şarap sirkesi ve ezilmiş sarımsağı çırp. Karabiberi ekleyip kısa bir tur daha karıştır.
Salatayı birleştir
Domates, mozzarella ve fesleğeni geniş bir kasede buluştur. Sosu üzerine gezdirip nazikçe harmanla; peynirin dağılmamasına dikkat et.
Dinlendir ve servis et
Vaktin varsa 10–15 dakika buzdolabında dinlendir. Servisten hemen önce bir kez daha karıştırıp sofraya al.
Vidalia soğanı, domates, az yağlı mozzarella ve taze fesleğenle hazırlanan hafif bir salata tarifi. Malzemeleri karıştırıp kısa bir sosla lezzetlendiriyorsun; yaz sofralarına ve ızgaraların yanına iyi gider. Bu tarifte “nasıl yapılır” adımları kısa ve net.
Fotoğraflar
