Name: Soslu Deniz Mahsullü Newburg Tarifi (Karides, Istakoz, Deniz Tarağı)
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 12
Ingredients: 1 birim karides (ayıklanmış, temizlenmiş); 1 birim küçük deniz tarağı (bay scallop); 1 birim ıstakoz eti (pişmiş veya önceden haşlanmış); 1 birim tuzsuz tereyağı; 1 birim un; 1/2 birim Worcestershire sosu; 1/2 birim kuru şeri (yoksa kuru beyaz şarap); 2 birim taze limon suyu; 1 birim tuz (damak tadına göre); 1 birim beyaz biber; 1/4 birim muskat rendesi; 1 birim toz kırmızı biber (paprika)

Soslu Deniz Mahsullü Newburg tarifi; karides, deniz tarağı ve ıstakozu tereyağlı-unlu bir bazla kısa sürede kremamsı bir sosa bağlar. Newburg sosunu şeri, limon suyu ve baharatlarla dengelersin. Bu tarifte malzemeleri ve nasıl yapılır adımlarını net tuttum; sıcak servis etmeyi unutma.

Soslu Deniz Mahsullü Newburg Tarifi (Karides, Istakoz, Deniz Tarağı)

Malzemeler

Yapılışı

Deniz ürünlerini hazırla

Tereyağını erit

Unla roux yap

Aromaları ekle

Baharatla dengele

Deniz ürünlerini sosta ısıt

Servis et

Etiketler

Fotoğraflar

Tarifi Paylaş

Yorum Yaz

İlgili Tarifler

Leziz Borcamda Snickers Pasta Tarifi: 6-8 Kişilik

Lezzetli Falafel Tarifi (Lübnan Köftesi)

Nohut Tava Tarifi

Yalancı Nohut Dürüm Tarifi