Snow Flurry Brownies Tarifi (Kolay Bar Kurabiye)

Fırını 175°C’ye ısıt. Kare bir fırın kabını yağla veya pişirme kâğıdı ser; böylece brownie kolay çıkar.

Toz şeker, tereyağı ve margarini bir kapta pürüzsüz olana kadar çırp. Karışımın homojen olması kıvamı dengeler.

Yumurtayı ekleyip kısa süre çırp. Vanilya özütünü kat ve karışım birleşene kadar karıştır.

Un, kabartma tozu ve tuzu ayrı bir kapta karıştır. Kuru karışımı sıvı karışıma ekleyip spatula ile fazla söndürmeden karıştır.

Hamuru kalıba aktar ve üzerini düzleştir. Kenarlara eşit yayılmasına dikkat et.

Yaklaşık 30 dakika pişir. 25. dakikadan sonra kontrol et; kürdan birkaç nemli kırıntıyla çıkıyorsa pişmiş demektir.

Kalıpta 10–15 dakika ılınmaya bırak. Sonra çıkarıp kare dilimler halinde kes ve servis et.