Name: Peynirli Köfteli Çorba Tarifi (Mısırlı ve Patatesli)
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 2 litre su; 1 su bardağı konserve veya dondurulmuş tane mısır; 1 adet orta boy patates (küp doğranmış); 1 sap kereviz (ince doğranmış); 1/2 adet havuç (küçük küp doğranmış); 1/2 adet soğan (ince doğranmış); 2 çay kaşığı acı biber sosu (tabasco tarzı), damak zevkine göre; 1/2 kg dana kıyma; 1 adet yumurta; 1 çay kaşığı tuz (köfte için); 1/4 çay kaşığı acı biber sosu (tabasco tarzı), köfte harcı için; 1 su bardağı rendelenmiş eriyen peynir (cheddar/kaşar benzeri); 1/2 çay kaşığı tuz (çorbanın son tadı için, gerekirse); 1/2 çay kaşığı karabiber (isteğe bağlı)

Peynir aromasını ve küçük dana köftelerini aynı tencerede buluşturan, mısır ve patatesle kıvam alan sıcak bir çorba tarifi. Bu tarifte çorbanın malzemeleri pratik; nasıl yapılır kısmında önce sebzeleri yumuşatıp sonra köfteleri ekleyerek kısa sürede servis ediyorsun.

Peynirli Köfteli Çorba Tarifi (Mısırlı ve Patatesli)

Malzemeler

Yapılışı

Sebze tabanını hazırlayın

Köfte harcını yoğurun

Köfteleri çorbaya ekleyin

Mısırı ve sosu katın

Peyniri eritip kıvamı ayarlayın

Dinlendirip servis edin

Etiketler

Fotoğraflar

Tarifi Paylaş

Yorum Yaz

İlgili Tarifler

Leziz Borcamda Snickers Pasta Tarifi: 6-8 Kişilik

Lezzetli Falafel Tarifi (Lübnan Köftesi)

Nohut Tava Tarifi

Yalancı Nohut Dürüm Tarifi