Meze Çeşitleri
Naneli Fesleğenli Domates Salatası Tarifi (Yoğurtlu)
Salatalar ve Mezeler
Mutfak
6 Kişilik
Porsiyon
Kolay
Zorluk
Malzemeler
6 Kişilik
Yapılışı
Sebzeleri hazırla
Domatesi ve salatalığı yıka; domatesi küp küp, salatalığı küçük parçalar halinde doğra. Mor soğanı ince ince dilimle.
Otları doğra
Nane, fesleğen ve maydanozu saplarını ayıklayıp ince kıy. Aromasının canlı kalması için çok ezmemeye dikkat et.
Yoğurtlu karışımı yap
Geniş bir kasede yoğurdu tuz ve karabiberle karıştır. İstersen yoğurdu daha akışkan olsun diye 1-2 yemek kaşığı suyla açabilirsin.
Salatayı birleştir
Doğranmış sebzeleri ve otları kaseye ekle. Kaşıkla alttan üste doğru nazikçe karıştır; domatesleri fazla ezme.
Dinlendir ve servis et
Tadı otursun diye 5-10 dakika beklet, sonra soğuk servis et. Bu salata nasıl yapılır sorusunun en pratik cevabı: taze, hızlı ve hafif.
Bu yoğurtlu domates ve taze ot salatası tarifi, roma domates, salatalık, mor soğan ve nane-fesleğen-maydanozla hazırlanır. Malzemeleri doğrayıp yoğurtla karıştırarak pratik bir şekilde servis edersin; hafif bir başlangıç ya da sebze yanında iyi gider.
Fotoğraflar
