Mısırlı Soğanlı Rulo Ekmek Tarifi (Corn Rolls)

Fırını 200°C’ye ısıt. Tepsiyi yağlı kâğıtla kapla ya da hafifçe yağla.

Konserve mısırın suyunu süz, kısa bir kez sudan geçirip tekrar süz. Soğanı ince ince doğra.

Bir kapta limon suyu ve elma sirkesini karıştır. Peynir, mısır ve soğanı ekleyip homojen dağılana kadar karıştır.

Karışımı küçük parçalara ayırıp avuç içinde sıkıca toparla ve rulo formu ver. Tepsiye aralıklı diz.

Üzerlerine eritilmiş tereyağı veya az sıvı yağ sür. 20 dakika, dışı hafif renk alana kadar pişir; fırınını çok kızdırıp yakmamaya dikkat et.

Fırından çıkarınca 5 dakika dinlendir. Ilıkken servis et; istersen yanına çorba veya yeşil salata ekle.