Meze Çeşitleri
Limonlu Karnabahar Tarifi
5 dk
Pişirme
Salatalar ve Mezeler
Mutfak
4 Kişilik
Porsiyon
Kolay
Zorluk
Malzemeler
4 Kişilik
- Malzemeler
Yapılışı
Karnabaharı hazırla
Karnabaharı çiçeklerine ayır. Büyük parçalar varsa benzer boyutta olacak şekilde küçült; böylece hepsi aynı anda pişer.
Kısa süre haşla
Bir tencerede suyu kaynat. Karnabahar çiçeklerini ekleyip 5 dakika, diri kalacak şekilde haşla. Süz ve istersen kısa süre soğuk sudan geçirip tekrar süz.
Limonla harmanla
Karnabaharı servis kasesine al. Limon suyunu gezdirip nazikçe karıştır. İstersen bir tutam tuz ekleyip tadını dengele.
Servis et
Sıcak ya da ılık servis edebilirsin. Bekleteceksen limon suyunu çekmesi için 5 dakika dinlendir.
Limonlu karnabahar tarifi; karnabahar çiçeklerini kısa sürede haşlayıp limon suyu ile ferah bir şekilde harmanlayarak hazırlanır. Malzemeleri az, nasıl yapılır adımları basittir; sıcak ya da ılık servis edebilirsin.
Fotoğraflar
