Kitty Litter Cake Tarifi (Kedi Kumu Görünümlü Pasta)

Fırını 180°C’ye ısıtın. Kek kalıbını hafifçe yağlayın ve kenarlara da sürmeyi unutmayın.

Bir kapta 1 adet yumurta ile 3 yemek kaşığı suyu kısa süre çırpın. İsterseniz bir tutam tuz ekleyip karıştırın.

Ayrı bir kasede çırpılmış yumurtadan 1/3 ölçüp ekleyin; üzerine 1 1/3 yemek kaşığı suyu koyup pürüzsüz olana kadar karıştırın.

Karışımı kalıba dökün. 15 dakika pişirin; üstü hafifçe toparlayınca fırından alın. Kürdanla kontrol edin, ıslak geliyorsa birkaç dakika daha uzatın.

Keki oda sıcaklığında tamamen soğutun. Sonra elinizle veya bir çatal yardımıyla iri-orta kırıntılar olacak şekilde ufalayın.

Vanilyalı instant puding karışımını paket üzerindeki yönergeye göre hazırlayın. İsterseniz vanilya aromasını ekleyip son bir kez çırpın.

Servis kabına önce kek kırıntılarının bir kısmını yayın, üzerine pudingin bir kısmını gezdirin. Bu sırayı malzemeler bitene kadar tekrarlayın.

Tatlıyı buzdolabında en az 1 saat dinlendirin. Servis ederken üst katmanı hafifçe düzelterek kedi kumu görünümünü belirginleştirin.